エスプーマ
ホワッ、ホワッのかき氷食べました。
これは、「エスプーマヨーグルトとグレープフルーツのかき氷」です。
エスプーマとは泡状にすることだそうでまさしくホワッホワッの状態です。中の氷もきめ細かくて初めての食感でした。
かき氷でありがちな頭がキーンとする感じもなく一気に食べてしまいました。グレープフルーツも程よい甘さで美味しかったです。
今年はかき氷の食べ歩きになりそうです。
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