酢たまねぎ
すっかりお酢にはまってしまいました。今度は、「酢たまねぎ」です。
作り方は簡単で、スライスしたたまねぎを水にさらし、塩もみしてぎゅっとしぼります。
後は、はちみつを溶かしたお酢につけるだけです。お酢は「りんご酢」を使いました。
そのままでも、料理のトッピングにしてもなかなか美味しいです。
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